1、乌梅的果实在五月中旬成熟，其大多是生长在南方温暖的地区，每年冬末和初春的时候开花，也就是在二、三月份的时候，它的花朵就会绽放。
2、经常食用乌梅会刺激腮腺中荷尔蒙的分泌，能有效的预防老化，还会让新陈代谢的速度增快，身体更快的恢复能量、消除疲劳。