鱼虾通常不建议放过夜食用。新鲜的鱼虾含有较高的蛋白质和水分，经过一段时间后容易变质。如果把鱼虾放过夜，其品质会受到影响，可能产生异味或引发食物中毒的风险。因此，为了确保食用的安全和美味，最好在购买后尽快烹饪和食用。