简单快餐榴莲薄脆披萨：
原料：高筋面粉、马苏里拉芝士、榴莲。
做法：
向高筋面粉加入适量水和面，再加入少量发酵粉，让面团不完全发酵；把面团分成小面团备用；把小面团做成披萨底，放入披萨盘中；在披萨底上铺入一层马苏里拉芝士；在芝士上铺入满满的榴莲肉一层；在榴莲肉上再铺上一层马苏里拉芝士；烤箱上下层200度，预热5分钟，然后把披萨放入中下层烤30分钟。芝士开始慢慢融化，30分钟后拿出。