赡养老人的儿女平等义务及赡养费的认定标准。根据《中华人民共和国民法典》等法律规定，子女对父母有赡养义务，父母对子女有抚养义务。赡养费标准根据经济水平、被赡养人需求和赡养人经济能力确定。城市户口按最低生活保障计算，农村户口按当地农民年人均生活费为基准。赡养费数额可根据实际需要和经济状况调整，但需满足被赡养人基本生活保障和赡养义务人负担能力的条件。
法律分析
一、赡养老人是否儿女平等
1、儿女平等。父母对子女有抚养教育的义务，子女对父母有赡养扶助的义务。子女不履行赡养义务时，无劳动能力的或生活困难的父母，有要求子女付给赡养费的权利。赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。子女，是指婚生子女、非婚生子女、养子女和依法负有赡养义务的继子女。其他依法负有赡养义务的人，是指老年人的孙子女、外孙子女。
2、法律依据：
《中华人民共和国民法典》第二十六条，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。
成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。
第一千零六十七条，
父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
二、如何认定赡养费标准
认定赡养费的标准包括：当地的经济水平、被赡养人的实际需求、赡养人的经济能力。具体而言：对于城市户口的老年人的赡养费给付标准，各省市出台的关于城镇居民最低生活保障的法律、法规或规范性文件中，都有关于赡养费和抚养费的计算方法的规定。
赡养费一般按家庭总收入减去家庭成员城市居民平均生活标准，剩余部分按其赡养人数的平均数额计算。对于农村户口的老年人，一般按照当地统计部门发布的上年度当地农民年人均生活费数据为基准。
需要指出的是，给付赡养费的数额，是根据赡养人的经济状况、当地的实际生活水平和被赡养人的实际情况来确定的。随着时间的推移和被赡养人实际需要，可以要求增加赡养费数额。要求增加赡养费，但必须具备一定的条件。主要有以下两个方面：
1、原先判决的赡养费不能保障被赡养人的基本生活；
2、赡养义务人有能力负担。只有同时具备这两个条件，才可以要求增加赡养费。
结语
赡养老人是否儿女平等，是一个涉及家庭责任和法律义务的重要问题。根据《中华人民共和国民法典》相关规定，父母对子女有抚养教育义务，子女对父母有赡养扶助义务。无劳动能力或生活困难的父母有权要求子女支付赡养费。赡养费的标准应考虑当地经济水平、被赡养人需求和赡养人经济能力等因素。赡养费数额可根据被赡养人实际需要和赡养人经济状况调整。要求增加赡养费应满足被赡养人基本生活无法保障且赡养义务人有负担能力的条件。
法律依据
中华人民共和国老年益保障法（2018修正）：第二章 家庭赡养与扶养 第二十三条 老年人与配偶有相互扶养的义务。
由兄、姐扶养的弟、妹成年后，有负担能力的，对年老无赡养人的兄、姐有扶养的义务。
中华人民共和国老年益保障法（2018修正）：第二章 家庭赡养与扶养 第二十一条 老年人的婚姻自由受法律保护。子女或者其他亲属不得干涉老年人离婚、再婚及婚后的生活。
赡养人的赡养义务不因老年人的婚姻关系变化而消除。
中华人民共和国老年益保障法（2018修正）：第二章 家庭赡养与扶养 第十三条 老年人养老以居家为基础，家庭成员应当尊重、关心和照料老年人。