法律分析：国家还没有具体的有关冷冻产品冰含量的统一标准，目前只是对有包装的冷冻产品有要求，就是产品必须达到外包装上规定的净含量。对于含冰量，没有明确的法律规定，关键要看经营者的承诺。“如果经营者承诺鱼的重量没有达到，那么就是在欺诈消费者。如果商家对冷冻水产品的加冰重量不予明确说明，就可能侵犯了消费者的知情权。”就是这样了
法律依据：《中华人民共和国信息公开条例》
第七条 各级应当积极推进信息公开工作，逐步增加信息公开的内容。
第 各级应当加强信息资源的规范化、标准化、信息化管理，加强互联息公开平台建设，推进信息公开平台与政务服务平台融合，提高信息公开在线办理水平。
第九条 公民、法人和其他组织有权对行政机关的信息公开工作进行监督，并提出批评和建议。